Bu diyet 4 evreden oluşur ilk iki evrede kilolarınızı verirsiniz sonraki yani 3. ve 4. evre hayat boyu süren kilolarınızı koruma evresidir.
Dukan diyeti kuralları nelerdir?
- İlk evrede saf protein yenir.
- Bu proteinler yağsız olmalıdırlar.
- Yağda kızarmamış balık yitebiliyorsunuz.
- Kırmızı et ya da dana eti yitebilirsiniz. Fakat koyun eti yiyemezsiniz.
- Yumurta, süt ve yoğurt yiyebiliyorsunuz. Yumurtanın sarısını günde ikiden fazla tüketmemelisiniz eğer kolesterolünüz varsa haftada 4 den fazla sarı tüketmemelisiniz ve süt ürünleri yoğurtta kesinlikle yağsız olmalıdır.
- Günde 6 bardak su içilmelidir. 30 dakika kadar yürüyüş yapılmalıdır.
- Evrede bir gün saf protein ve ek olarak sebze yiyorsunuz diğer gün ilk safhadaki gibi sadece proteinle besleniyorsunuz.
- İkinci Evrede istediğiniz kiloya geldiniz ama kaç kilo verdiyseniz bunu 10 ile çarpıyorsunuz ve o kadar gün daha diyete koruma olarak devam ediyorsunuz. Diyelim ki 10 kilo verdiniz bunu 10 ile çarpıyoruz. 100 gün diyeti koruma olarak devam ediyoruz. Bu 100 günün 50 günü ilk yarı diğer 50 gün ikinci yarı olarak adlandırılmaktadır. İlk yarısında haftada bir öğün ödül olarak verilmektedir. Her türlü yemek yemek serbest fakat yediğiniz yemekler bir tabağı geçmemelidir.
- Haftada 1 öğün nişasta öğünü. Haftanın 6 günü 1 porsiyon meyve. Haftanın 6 günü 2 dilim tam buğday ekmeği. Haftanın 6 günü 40 gr orta yağlı peynir. Haftanın 6 günü sebze+protein günü. 7.gün saf protein günü. 3. evrenin ikinci kısmında ödül yemeği ikiye çıkıyor. Meyve ve nişasta öğünleri iki porsiyona çıkıyor diğerleri aynı olarak kalıyor. Burada haftada iki gün ödül, 2 gün nişasta ve 2 gün protein olarak devam ediyor.
- Dördüncü evrede gerçek hayatla yüzleşiyorsunuz. Burada haftanın bir günü ama hep aynı gününü protein yemeye ayırıyorsunuz. Bu evre kilo alımına açık bir evre olduğu için dikkat edilmesi gerekmektedir.