Altamura ekmeği nedir? Tarifi ve püf noktaları nelerdir? Tüm bu sorularınıza yemektep.com akademi yanıt vermiş sitelerinde. Malzemeler; 30 gram ekşi maya 320 gram su 300 gram semolina unu 300 gram sarı buğday unu tuz Thermomix’i aldıktan sonra ekşi mayalı altamura ekmeğimi de onunla yapmaya başladım. Önce suya mayayı katıyorum ve 37 derecede 2 dakika kadar… Read Article →
Latest Posts Under: Yemek Bloğu
Ananas zengin içeriği ile insan sağlığı için oldukça faydalı ve bunun yanı sıra oldukça lezzetli bir meyvedir. Peki, çok sevilen bu insan sağlığı için bir mucize olan meyve Ananasın Faydaları Nelerdir? İçeriğinde 15 farklı mineral olan ananasın içerdiği sıvı miktarı da fazla olduğu için diyet yapanlar tarafından oldukça sevilen bir meyvedir. İçeriğindeki bol protein mayası… Read Article →
Bu diyet 4 evreden oluşur ilk iki evrede kilolarınızı verirsiniz sonraki yani 3. ve 4. evre hayat boyu süren kilolarınızı koruma evresidir. Dukan diyeti kuralları nelerdir? İlk evrede saf protein yenir. Bu proteinler yağsız olmalıdırlar. Yağda kızarmamış balık yitebiliyorsunuz. Kırmızı et ya da dana eti yitebilirsiniz. Fakat koyun eti yiyemezsiniz. Yumurta, süt ve yoğurt yiyebiliyorsunuz…. Read Article →
Mimoza salata, Fransız mutfağından bir lezzet ve tarif olup; içinde kereviz, yumurta ve özel hazırlayacağımız bir sos bulunmaktadır. Salatalar eskiden sadece sofralarımızda bir tamamlayıcı olarak bulunurdu. Halbuki şimdilerde; sadece öğlen yemeklerinde veya akşam yemeklerimizde doyurucu bir şekilde de hazırlandığı için ana yemek görevini bile görmektedir. Mimoza salata doyurucu olduğu kadar lezzetli de. Şimdi bu güzel… Read Article →
Sebzeli olarak hazırlayacağımız fava tarifimiz, hem midenize hem de gözünüze hitap etmektedir. Hazırlaması da çok kolay olan bakla favamız için gereken malzemeler: *1 adet orta büyüklükte soğan *1 adet orta büyüklükte patates *2,5 su bardağı bakla (kuru iç bakla olacak) *1 tatlı kaşığı tuz *3 adet taze soğan(yeşil) * Dereotu *Zeytin yağ *2 yemek kaşığı… Read Article →